Mie adalah makanan yang sudah mendarah daging di dalam masyarakat. Siapa yang tak kenal mie..? Namun, banyak orang yang mengatakan bahwa mie tidak memiliki cukup kandungan gizi. Sebenarnya, hal penting yang harus diingat adalah makanan yang dikonsumsi sebaiknya mengikuti pola makan seimbang, yakni komposisi karbohidrat 60 -68 persen, protein 12-15 persen, lemak 20-25 persen, dan serat 10-15 gram. Selain itu, porsi sarapan juga minimal mencapai 20 persen hingga 25 persen dari total jatah kalori selama satu hari. Tubuh kita sangat membutuhkan zat gizi yang terdiri atas karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral, air, dan zat makanan nongizi.

Merek Mie SalJu adalah singkatan dari Mie Spesial Keju. Tahun 2012, berawal dari sebuah ide untuk mengembangkan usaha kuliner, kami memilih berbisnis Mie yang notabene adalah makanan yang sangat merakyat, sederhana, dan sangat “rumahan” serta pasarnya yang sudah sangat luas dan sudah dikenal diseluruh Indonesia dan mancanegara. Dengan mengusung “Spesial Keju”, kami sengaja mewadahi mereka para pecinta kuliner keju. Bukan tanpa kendala untuk terjun ke dalam bisnis ini, yaitu bagaimana menjadikan Mie, yang sangat banyak beredar di pasaran saat ini, menjadi sebuah sajian yang spesial, istimewa, dan berkelas, tapi tetap merakyat dengan harga yang sangat bersahabat masyarakat. Dari situlah kami merasa tertantang untuk menjalankan bisnis ini.

Nikmatnya sampai ke Hati adalah motto yang dipegang oleh MIE SalJu, pelayanan dan kualitas menjadi fokus kami dengan tidak melupakan faktor estetika. Dengan bangga mengangkat sisi kreatif keahlian kami dalam hal makanan untuk memperkenalkan berbagai sajian baru agar terus menarik bagi para pelanggan. Kami telah memiliki beragam sajian menu Mie SalJu. Kualitas menjadi perhatian kami, ketika kami menggabungkan sajian yang special, lezat, segar, sehat, dan bergizi dalam tatanan yang sederhana dengan harga yang sangat terjangkau. Dengan bangga kami mengundang anda untuk menjelajahi berbagai menu Spesial di MIE SalJu.

VISI MIE SalJU

Menjadikan Mie SalJu sebagai usaha warung makan dengan konsep yang berbeda, sederhana, namun bisa sekelas dengan rumah makan besar dan harga bersaing. 

MISI MIE SalJu

- Memperkenalkan suatu bisnis dengan berbagai macam menu olahan mie yang berbeda dengan tempat-tempat lainnya.

- Menjadi rumah makan yang nyaman dan gaul.